泥鳅鱼汤
材料 泥鳅鱼汤
功效 益气除湿、强精扶正
程序/内容
  1. 将泥鳅鱼放热水中略浸去潺，去内脏，洗澡抹干，用油煎至金黄色
  2. 生姜去皮洗净切片
  3. 将所有材料用清水六碗煎煮
  4. 大火煲滚，改用小火
  5. 煎至三碗汤，加盐少许调味即可
主治: 脾虚气弱型之癌肿，症见四肢乏力、易汗，尤其适于肝胆系统肿瘤，见有黄疸、 水肿者，及急慢性肝炎，见有黄疸和转氨酶升高者