海参瑶柱冬菇黑木耳猪展汤
材料 海参五两(以浸开的分量计算),瑶柱四粒,冬菇五钱,黑木耳四钱,猪展半斤,生姜三片
功效 滋阴养血、益肾润燥
程序/内容
  1. 海参洗净切粒
  2. 瑶柱洗净浸软拆丝,留浸瑶柱水
  3. 冬菇去蒂洗净浸软,切丝,留浸冬菇水
  4. 黑木耳洗净浸软,切丝
  5. 猪展洗净出水,切丝
  6. 生姜去皮洗净切丝
  7. 将瑶柱丝、瑶柱水、冬菇丝、冬菇水、黑木耳丝、猪展丝、生姜丝等,用清水八碗煎煮
  8. 大火煲滚,改用小火
  9. 煎至四碗汤时,加海参再煮十五分钟,加盐少许调味即成
主治: 适用于癌症治疗期间或康复期,表现有精血亏损、气阴不足、症见头晕乏力、腰酸腿软、口干咽燥、大便艰难、面色无华等