丝瓜猪肝瘦肉汤
材料 丝瓜 一斤，猪肝六两，猪瘦肉六两，生姜二钱
功效 养阴清热，洁肤除斑
程序/内容 适用于肝热而见口干、目赤、面部黑斑，暑热伤津之烦渴不眠

做法:
  1. 丝瓜去皮少许，洗净切段
  2. 猪肝洗净切片
  3. 瘦肉洗净切片出水
  4. 生姜去皮洗净切片
  5. 将所有材料用清水四碗煎煮
  6. 大火煲滚，改用小火
  7. 煎至所有材料熟透，加盐少许调味即成

使用注意: 外感咳嗽及痛风者不宜