淮山苡米莲子菱角瘦肉汤
材料	淮山四钱，生苡米四钱，莲子四钱，菱角肉二两，瘦肉半斤，红枣十枚
功效	健脾益气、防癌抗癌
程序/内容	将淮山、苡米、莲子、菱角肉、红枣等洗净 瘦肉洗净切片出水/li> 将所有材料用清水八碗煎煮 大火煲滚，改用小火 煎至四碗汤，加盐少许调味即可/li> 主治: 脾胃虚弱型之癌症，症见神疲乏力、形体消瘦、大便泄泻、面色萎黄、胃纳久佳等 注意: 大便秘结不宜