乌龟杞子瑶柱瘦肉汤
材料	乌龟一只 (约一斤)，杞子四钱，瑶柱三粒，瘦肉半斤，生姜三片
功效	滋补肝肾、养心安神
程序/内容	热水烫乌龟，使其排尿后，去头，揭开龟甲，去内脏去衣，切成小块，洗净出水 杞子冲洗 瑶柱洗净浸软拆散，留浸瑶柱水 瘦肉洗净切片出水 生姜去皮洗净切片 将所有材料及瑶柱水用清水十碗煎煮 大火煲滚，改用小火 煎至五碗汤，加盐少许调味即成 主治: 肝肾阴虚型之癌症，症见消瘦乏力、面色晦暗、夜睡不宁、腰膝酸软、耳鸣目眩等症，尤其适用于有肝肾阴虚之骨肿瘤患者 注意: 外感、内热、咳嗽不宜