冬菇豆腐丝瓜猪脚汤
材料 冬菇三两,豆腐一斤,丝瓜半斤,猪脚一只,生姜二钱
功效 疏肝,通乳丰乳
程序/内容 适用于肝郁气滞、产后缺乳、心情不舒或乳房渐萎等

做法:
  1. 冬菇去蒂洗净浸软,留浸冬菇水
  2. 豆腐切粒
  3. 丝瓜去皮少许,洗净切小块
  4. 猪脚去毛洗净切块出水
  5. 生姜去皮洗净切片
  6. 将猪脚、生姜,用清水八碗煎煮
  7. 大火煲滚,改用小火
  8. 煎至五碗汤,加入冬菇水、冬菇、豆腐、丝瓜继续煎
  9. 煎至四碗汤,加盐少许调味即可

注意: 体质虚寒及痛风者不宜