猪肝粥
材料 猪肝四两,白米二两,生姜二钱
功效 补益气血,通乳丰乳,明目
程序/内容 适用于气血虚弱之乳汁不足或乳房渐萎、夜盲、视物不清、贫血

做法:
  1. 猪肝用水冲洗切片
  2. 白米用清水冲洗
  3. 生姜去皮洗净切片
  4. 将白米用清水适量煎煮
  5. 大火煲滚,改用小火
  6. 煎至将成粥,加入猪肝继续煎
  7. 煎成粥,加盐少许调味即成

注意: 内热及痛风者不宜