山楂糖水
材料 山楂四錢、白糖適量
功效 消食散瘀,降壓消脂
程序/內容 適用於過食肥膩食物而致的飲食積滯(食肉過多引致的消化不良)、肥胖症、高血脂、高血壓、濕熱瀉痢、產婦惡露不盡

做法:
  1. 山楂用清水沖洗
  2. 將山楂用清水二碗煎煮
  3. 大火煲滾,改用小火
  4. 煎至一碗湯,去渣加入適量白糖即可

注意: 脾胃虛弱、痰濕、胃酸過多等忌用