山楂荷葉水
材料 山楂四錢，荷葉二錢，白糖適量
功效 解暑消食，化瘀降壓降脂
程序/內容 適用於肝火頭痛、高血壓、暑熱口渴、飲食積滯、高脂血症、肥胖症

做法:
  1. 山楂、荷葉用清水沖洗
  2. 將山楂、荷葉用清水三碗煎煮
  3. 大火煲滾，改用小火
  4. 煎至一碗湯，去渣加入適量白糖即可

注意: 脾胃虛弱，胃酸過多者忌用