海參瑤柱冬菇黑木耳豬展湯
材料
海參五兩(以浸開的分量計算),瑤柱四粒,冬菇五錢,黑木耳四錢,豬展半斤,生薑三片
功效
滋陰養血、益腎潤燥
程序/內容
海參洗淨切粒
瑤柱洗淨浸軟拆絲,留浸瑤柱水
冬菇去蒂洗淨浸軟,切絲,留浸冬菇水
黑木耳洗淨浸軟,切絲
豬展洗淨出水,切絲
生薑去皮洗淨切絲
將瑤柱絲、瑤柱水、冬菇絲、冬菇水、黑木耳絲、豬展絲、生薑絲等,用清水八碗煎煮
大火煲滾,改用小火
煎至四碗湯時,加海參再煮十五分鐘,加鹽少許調味即成
主治: 適用於癌症治療期間或康復期,表現有精血虧損、氣陰不足、症見頭暈乏力、腰痠腿軟、口乾咽燥、大便艱難、面色無華等