雞蛋黃豆漿水
材料	雞蛋黃一隻，豆漿二百毫升，白糖適量
功效	補益氣血，養心安神
程序/內容	適用於陰虛火旺之煩躁不安、注意力不集中、健忘、失眠 做法: 雞蛋黃打散 豆漿煲滾 將白糖溶解於熱豆漿中，放入打散之雞蛋黃 攪勻至蛋黃熟即成 注意: 內有痰濕及痛風者不宜