羊脊骨粥
材料 羊脊骨一斤半，生薑二錢，白米二兩，陳皮一錢
功效 健脾，補腎，壯骨
程序/內容 適用於脾腎虛弱、虛勞羸弱、腰膝無力、筋骨攣痛、骨質疏鬆

做法:
  1. 羊脊骨切塊洗淨出水
  2. 生薑去皮洗淨切片
  3. 白米用清水沖洗
  4. 陳皮用清水沖洗
  5. 羊脊骨、生薑、陳皮用清水八碗煎煮
  6. 大火煲滾，改用小火
  7. 煎至四碗湯熄火，將脊骨上的肉脫下，去骨留肉
  8. 放入白米，用小火煎至粘稠粥狀
  9. 加鹽少許調味即可

注意: 外感、實邪及陰虛內熱不宜