淮山芡實淡菜瘦肉湯
材料 淮山一兩,芡實一兩,淡菜一兩,瘦肉半斤,生薑三片,大棗六枚
功效 補中益氣、滋養肝腎
程序/內容
  1. 淮山、芡實用清水浸洗身
  2. 淡菜用清水浸軟,去鬚洗淨
  3. 瘦肉洗淨切片出水
  4. 生薑去皮洗淨切片
  5. 大棗用清水洗淨
  6. 將所有材料用清水八碗煎煮
  7. 大火煲滾,改用小火
  8. 煎至四碗湯,加鹽少許調味即可
主治: 脾虛弱型之癌腫,症見消瘦乏力、易汗、盜汗、胃口久佳、泄瀉等,以及肝腎不足之崩漏、帶下、眩暈
注意: 大便秘結不宜