苦瓜瘦肉湯
材料 苦瓜400克、瘦肉(豬)250克、少量牛肉、鹽
功效 苦瓜去脂
程序/內容
  1. 將苦瓜去瓤後切成塊
  2. 瘦肉切成塊
  3. 加水在煲內，水煮好後，加入苦瓜、瘦肉煮約20分鐘
  4. 最後可根據喜好加入牛肉一同煮，加少量鹽調味
  5. 待牛肉煮好後，可撈起食用